Pollo con salsa de cacahuetes

Name: Pollo con salsa de cacahuetes
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 2 Pechugas de pollo; 250 ml Leche de coco; 150 g Crema de cacahuetes; 4 cucharadas Salsa de soja; 2 Dientes de ajo; 2 cucharadas Azúcar moreno

5/5

2 reseñas

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Receta de pollo con salsa de cacahuetes, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes un plato de pollo muy rico y sabroso.

25 min
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Carnes y aves
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Española

Ingredientes

Elaboración : pollo con salsa de cacahuetes

Preparación: 10 min | Cocción: 15 min | Tiempo total 25 min

Pela, pica el ajo y añádelo al vaso de la batidora. Vierte la leche de coco y la salsa de soja y tritura con una batidora eléctrica de mano.
Agrega la crema de cacahuete y sigue triturando.
Corta la pechuga de pollo en tiras e introduce los pedazos en un palo de madera y cocina los pinchos a la plancha.
Cuando la carne esté hecha, añade la salsa de cacahuete y cocina a fuego bajo durante unos minutos.
Sirve el pollo con salsa de cacahuetes.

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