Polvorones caseros
Receta fácil y deliciosa de polvorones caseros. Paso a paso fácil y sencillo de cómo realizar estas delicias galletas dulces para saborear en casa.
- Personas: 6
- Preparación: 20 min
- Cocción: 25 min
- Categoría: Postres y dulces
- Cocina: Española
| Harina integral | 200 g |
| Almendras | 100 g |
| Aceite | 75 ml |
| Endulzante | |
| Ralladura de naranja | 1 |
| Jengibre | |
| Canela |
Elaboración: polvorones caseros
- Vuelca las almendras en una fuente para llevarlas al horno a que se tuesten durante 8 minutos. Saca, deja enfriar un poco y coloca en la multiprocesadora para triturarlas bien.
- En un recipiente coloca el aceite junto con el endulzante. Ralla la cáscara de una naranja y también un poco de jengibre y agrega una pizca de canela.
- Mezcla bien todos esos ingredientes y luego vuelca las almendras trituradas. Agrega la harina integral. Con la mano, mezcla bien e incorpora los ingredientes hasta que quede una masa que va a ser gamuy granulosa.
- Coloca la masa al horno a 170º por aproximadamente por 15 minutos.
- Retira, deja enfriar y cubre los polvorones caseros con azúcar glas.
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