Pudín de calabaza con chía

Pudín de calabaza con chía

Receta de pudín de calabaza con chía, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con poco tienes un delicioso pudín de calabaza con chía.

  • Personas: 4
  • Preparación: 80 min
  • Cocción: 20 min
  • Categoría: Postres y dulces
  • Cocina: Española
Yogur natural 400 g
Calabaza 300 g
Semillas de chía 4 cucharadas
Azúcar 3 cucharadas

Elaboración: pudín de calabaza con chía

  1. Lava la calabaza, corta y retira la cáscara. Pon a cocer en una olla con agua, durante 20 minutos. Retira del fuego y, bate muy bien con azúcar, pasa la mezcla por un colador. Vierte en 4 moldes de vidrio. 
  2. Mezcla el yogur natural con las semillas de chía y reparte equitativamente en los 4 envases de vidrio. Lleva a la nevera durante una hora.
  3. Sirve y disfruta el pudín de calabaza con chía.

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