Puré de patatas con bacon ahumado
Receta de puré de patatas con bacon ahumado, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un plato sabroso, muy fácil de hacer en casa.
- Personas: 4
- Preparación: 20 min
- Cocción: 25 min
- Categoría: Verduras y legumbres
- Cocina: Española
- cocinero Cristina
Ingredientes
- Patatas 1 kg
- Bacon ahumado 70 g
- Leche 50 dl
- Nuez moscada 1 cucharadita
- Sal y pimienta
Elaboración: puré de patatas con bacon ahumado
- Cocina las patatas en agua hirviendo con sal durante unos 25 minutos.
- Durante este tiempo, corta en dados de bacon ahumado y dóralo en una sartén.
- Tritura las patatas hasta conseguir un puré.
- Mezcla con la leche, la sal, la pimienta y una pizca de nuez moscada.
- Sirve el puré de patatas con bacon ahumado.
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