Puré de patatas con aceitunas

Puré de patatas con aceitunas

Receta de puré de patatas con aceitunas, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Una guarnición con aceitunas muy rica y fácil de hacer.

Patatas 1 kg
Aceitunas verdes sin hueso 125 g
Aceitunas negras sin hueso 125 g
Leche
Aceite de oliva

Elaboración: puré de patatas con aceitunas

  1. Cocina las patatas en una cacerola con abundante agua.
  2. Luego tritura las patatas hasta conseguir un puré. 
  3. Agrega las aceitunas negras y verdes. Añade el aceite de oliva, la leche, sal y pimienta.
  4. Sirve el puré de patatas con aceitunas.

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