Puré de brócoli en olla de cocción lenta
4,1/5
Receta de un saludable puré de brócoli hecho en olla de cocción lenta, un primer plato ligero e ideal para los vegetarianos y los niños. Pruébalo.
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255 min
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Sopas y cremas
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Crock Pot
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Española
Ingredientes
Elaboración : puré de brócoli en olla de cocción lenta
Preparación:
15 min
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Cocción:
240 min
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Tiempo total
255 min
- Limpia el puerro y córtalo en trozos.
- En la olla de cocción lenta pon el puerro, el brócoli en trozos, la cúrcuma, el jengibre y el agua. Cocina a temperatura baja durante 4 horas.
- Tritúralo todo con la batidora mientras añades un chorrito de aceite.
- Agrega los croutons y si quieres un chorrito de aceite de oliva. Puedes añadir jamón picado si no te gusta la opción veggie.
- Ya puedes disfrutar del puré de brócoli en olla de cocción lenta.
Autor: Rocio
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