Crema de brócoli con picatostes

Name: Crema de brócoli con picatostes
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 500 g Ramitos de brócoli; 350 ml Caldo de verduras; 2 Quesitos la vaca que ríe; Sal, pimienta; 1 pizca Nuez moscada; 2 cucharadas Mantequilla; 2 rebanadas Pan

Receta perfecta si buscas algo simple, rápido, con pocos ingredientes y a la vez rico. Aquí tienes la receta paso a paso para que te salga genial.

Personas: 2
Preparación: 5 min
Cocción: 15 min
Categoría: Sopas y cremas
Cocina: Española

Ingredientes

Ramitos de brócoli	500 g
Caldo de verduras	350 ml
Quesitos la vaca que ríe	2
Sal, pimienta
Nuez moscada	1 pizca
Mantequilla	2 cucharadas
Pan	2 rebanadas

Elaboración: crema de brócoli con picatostes

Lava bien los brócolis y ponlos a cocer en el caldo. Cuando empiece a hervir deja por unos 10 minutos.
Retira la corteza del pan, corta en daditos y fríelos en la mantequilla hasta que queden bien dorados.
Tritura la crema de brócoli junto con los 2 quesitos.
Sirve la crema de brócoli con picatostes.

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