Bistec de ternera con mermelada
Receta de bistec de ternera con mermelada, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con poco tienes un bistec de ternera delicioso.
- Personas: 2
- Preparación: 30 min
- Cocción: 25 min
- Categoría: Carnes y aves
- Cocina: Española
| Lechuga | 200 g |
| Bistec de ternera | 2 |
| Mermelada de frambuesa | 4 cucharadas |
| Cerezas en almíbar | 1 taza |
| Vino tinto | 1 taza |
| Pimienta cayena | Al gusto |
| Sal | Al gusto |
| Vinagre |
Elaboración: bistec de ternera con mermelada
- En una sartén, pon una taza de vino tinto, agrega 4 cucharadas de mermelada y cerezas con almíbar. Cocina durante 5 minutos.
- En la parrilla cocina el bistec por ambos lados, agrega sal y pimienta cayena al gusto. Sirve y vierte la salsa de mermelada encima. Acompaña con hojas de lechuga bañadas en vinagre.
- Disfruta el bistec de ternera con mermelada.
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