Puré de patatas con queso

Puré de patatas con queso
  • Personas: 4
  • Preparación: 10 min
  • Cocción: 20 min
  • Categoría: Verduras y legumbres
  • Cocina: Americana
  • cocinero Alexandra

Ingredientes

  • Patatas300 g
  • Queso Cheddar (bajo en grasas)200 g
  • Coliflor100 g
  • Leche desnatada1 taza
  • Pimienta
  • Sal

Elaboración:

  1. Lava, pela las patatas y luego córtalas junto con el coliflor en trozos pequeños. 
  2. Cocina en agua hirviendo las patatas y el coliflor por 20 minutos aproximadamente. 
  3. Coloca ambos ingredientes en un bol grande y tritura con un tenedor hasta obtener una mezcla sin grumos.
  4. Agrega la leche, el queso, salpimienta y sirve tu delicioso puré de patatas con queso para acompañar tu plato favorito.
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