Puré de zanahoria con miel y cúrcuma

Puré de zanahoria con miel y cúrcuma

Receta de puré de zanahoria con miel y cúrcuma, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes una guarnición original y sabrosa.

Zanahorias 800 g
Miel 3 cucharadas
Nata 1 cucharada
Cúrcuma 1 cucharadita
Sal y pimienta

Elaboración: puré de zanahoria con miel y cúrcuma

  1. Pela y corta las zanahorias en trozos. Cuécelas en una sartén con agua y sal durante 20 minutos.
  2. Escurre las zanahorias y aplástalas. Agrega miel, cúrcuma, nata, sal, pimienta y mezcla. 
  3. Sirve el puré de zanahoria con miel y cúrcuma.

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