Queso fresco con limón

Name: Queso fresco con limón
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 600 g Queso blanco; 100 g Azúcar; 150 g Nata fresca; 3 Huevos; 2 Limones; Sal

4,5/5

2 reseñas

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Receta de queso fresco con limón, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un queso casero con zumo de limón muy rico y fácil.

40 min
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Aperitivos y entrantes
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Española

Ingredientes

Elaboración : queso fresco con limón

Preparación: 20 min | Cocción: 20 min | Tiempo total 40 min

Bate las yemas de huevo con el azúcar, agrega el queso y tritura todo en la batidora.
Luego agrega la nata fresca y mezcla.
Monta las claras de huevo a punto de nieve con una pizca de sal e incorpóralas a la mezcla anterior. Ralla la cáscara de los limones y agrega también.
Coloca el queso en la nevera durante al menos 3 horas antes de servir. Sirve el queso fresco con limón.

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