Queso crema casero (Philadelphia)

Name: Queso crema casero (Philadelphia)
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 500 g Yogur blanco; 1 cucharadita Sal

Receta de queso crema casero (Philadelphia), preparación paso a paso para que te salga perfecto. Un queso para untar casero saludable y delicioso.

Personas: 2
Preparación: 10 min
Categoría: Salsas
Cocina: Española

Ingredientes

Yogur blanco	500 g
Sal	1 cucharadita

Elaboración: queso crema casero (philadelphia)

Vierte el yogur en un bol de vidrio, agrega una cucharadita de sal y mezcla bien para que se derrita.
Toma una servilleta limpia y seca. Vierte el yogur, exprime y deja que salga el suero.
Cierra la servilleta con un hilo y cuélgala para que el yogur pierda el suero por la textura de la servilleta. Abajo pon un recipiente alto.
Reserva en la nevera al menos 24 horas.
Abre la servilleta y tendrás el queso crema casero (Philadelphia).

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