Tostadas con gambas y Philadelphia

Name: Tostadas con gambas y Philadelphia
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 8 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 300 g Gambas; 150 g Philadelphia; 1 Naranja; 1 Limón; 1 Pan baguette; 50 ml Vino blanco

Receta de tostadas con gambas y Philadelphia, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un entrante para compartir muy rico y saludable.

Personas: 8
Preparación: 15 min
Cocción: 10 min
Categoría: Aperitivos y entrantes
Cocina: Española

Ingredientes

Gambas	300 g
Philadelphia	150 g
Naranja	1
Limón	1
Pan baguette	1
Vino blanco	50 ml

Elaboración: tostadas con gambas y philadelphia

En un bol mezcla la ralladura de naranja, la ralladura de limón y la Philadelphia. Condimenta con sal y pimienta.
Pela y limpia las gambas. En una cacerola pon a hervir el vino blanco y el agua y cocina las gambas durante 1-2 minutos. Escúrrelas y córtalas en trozos.
Pela la naranja y el limón, córtalos en trozos pequeños y mézclalos con las gambas.
Corta el pan en rebanadas. Unta el queso Philadelphia sobre las rebanadas de pan y cubre con la ensalada de gambas y cítricos.
Sirve las tostadas con gambas y Philadelphia.

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