Quiche de calabaza para Halloween

Name: Quiche de calabaza para Halloween
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Francesa
Ingredients: 500 g Pulpa de calabaza; 1 Hojaldre; 3 Huevos; 10 cl Nata para cocinar; 50 g Queso rallado; 1 Cebolla; 1 cucharada Aceite de oliva; Sal y pimienta

Receta de quiche de calabaza para Halloween, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un entrante casero muy rico y fácil de preparar para Halloween.

Personas: 6
Preparación: 15 min
Cocción: 45 min
Categoría: Aperitivos y entrantes
Cocina: Francesa

Ingredientes

Pulpa de calabaza	500 g
Hojaldre	1
Huevos	3
Nata para cocinar	10 cl
Queso rallado	50 g
Cebolla	1
Aceite de oliva	1 cucharada
Sal y pimienta

Elaboración: quiche de calabaza para halloween

Corta pulpa de calabaza en cubitos. Cocínalos en una olla con agua hirviendo durante 15 minutos.
Pela y corta la cebolla en rodajas finas. En una sartén dórala en aceite de oliva y reserva.
Escurre la calabaza y tritúrala en un bol. Agrega la nata líquida, los huevos, la cebolla y el queso rallado. Condimenta con sal y pimienta.
Precalienta el horno a 200°C. Extiende la masa de hojaldre en un molde para pastel. Pincha con un tenedor.
Vierte la mezcla y hornea la quiche de calabaza para Halloween en el horno durante 30 minutos.

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