Rollo de espinacas y salmón

Name: Rollo de espinacas y salmón
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 200 g Espinacas; 2 Huevos; 150 g Queso fresco; 150 g Salmón ahumado; Sal

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Receta de rollo de espinacas y salmón, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un entrante de espinacas y salmón delicioso y sencillo.

30 min
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Aperitivos y entrantes
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Española

Ingredientes

Elaboración

Preparación: 15 min | Cocción: 15 min | Tiempo total 30 min

Hierve las espinacas 5 minutos y luego escúrrelas bien.
Bate los dos huevos con un poco de sal y añade las espinacas escurridas. Mezcla todo.
En una bandeja para horno con papel, extiende la preparación de espinacas.
Hornea a 180º C durante 15 minutos. Luego deja que se enfríe y extiende el queso y las lonchas de salmón ahumado.
Enrolla con cuidado y deja reposar unos minutos en el frigorífico. Sirve el rollo de espinacas y salmón.

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