Salchichas al vino con frijoles

Name: Salchichas al vino con frijoles
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 2 Salchichas; 300 g Frijoles; 150 g Bacon; 50 cl Vino tinto; 2 Cebollas; Hierbas provenzales; Sal y pimienta

Receta de salchichas al vino con frijoles, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Unas salchichas caseras muy ricas

Personas: 4
Preparación: 20 min
Cocción: 60 min
Categoría: Carnes y aves
Cocina: Española

Ingredientes

Salchichas	2
Frijoles	300 g
Bacon	150 g
Vino tinto	50 cl
Cebollas	2
Hierbas provenzales
Sal y pimienta

Elaboración: salchichas al vino con frijoles

Remoja los frijoles en agua fría durante 4 horas en una cacerola, luego cocínalos durante 1/2 hora.
Mientras tanto, dora las cebollas picadas con el bacon en una cazuela en aceite de oliva.
Agrega los frijoles escurridos, el vino tinto y las hierbas provenzales.
Mezcla todo bien y cocina a fuego lento durante 40 minutos.
Sirve las salchichas al vino con frijoles.

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