Salteado de pollo y espárragos

Name: Salteado de pollo y espárragos
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Japonesa
Ingredients: 2 Pechuga de pollo; 1/2 taza Caldo de pollo; 2 cucharadas Salsa de soya; 2 cucharadas Maicena; 1/2 taza Agua; 1 cucharada Aceite; 300 g Esparragos verdes; 6 dientes Ajo; 3 cucharadas Jugo de limón; Sal; Pimienta

4/5

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El salteado de pollo y espárragos es un delicioso plato casero muy fácil de preparar y en muy poco tiempo. Es ideal si deseas un plato saludable.

30 min
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Carnes y aves
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Japonesa

Ingredientes

Elaboración : salteado de pollo y espárragos

Preparación: 5 min | Cocción: 25 min | Tiempo total 30 min

Sazona el pollo con sal. En un tazón pequeño, mezcla el caldo de pollo con la salsa de soya.
En un segundo tazón mezcla la maicena con el agua.
En una sartén con una cucharadita de aceite agrega los espárragos y cocina hasta que estén tiernos y crujientes, aproximadamente de 3 a 4 minutos.
Agrega el ajo, el jengibre y el pollo picado en cuadritos, cocina aproximadamente 4 minutos.
Agrega el jugo de limón, la maicena y mezcla bien, retira del fuego y sirve tu salteado de pollo y espárragos.

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