Huevos mimosa rellenos de salmón

Name: Huevos mimosa rellenos de salmón
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 6 Huevos; Salmón ahumado; 2 cucharadas Mayonesa; al gusto Mostaza; 1 cucharada Cebollino; Sal y pimienta

Receta de huevos mimosa rellenos de salmón, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un entrante de huevos muy rico y fácil de hacer.

Personas: 4
Preparación: 15 min
Cocción: 15 min
Categoría: Aperitivos y entrantes | Huevos
Cocina: Española

Ingredientes

Huevos	6
Salmón ahumado
Mayonesa	2 cucharadas
Mostaza	al gusto
Cebollino	1 cucharada
Sal y pimienta

Elaboración: huevos mimosa rellenos de salmón

Cuece y pela los huevos. Pica el cebollino.
Corta los huevos por la mitad y retira las yemas con cuidado.
En un bol, mezcla las yemas con la mayonesa y la mostaza. Salpimienta.
Corta en tiras finas el salmón ahumado. Rellena las mitades de huevo con la mezcla y cubre con el salmón ahumado y el cebollino.
Sirve los huevos mimosa rellenos de salmón.

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