Sidra de manzana

Name: Sidra de manzana
Prep time: 20 min
Cook time: 6 h
Total time: 6 h 20 min
Yield: 10 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 12 Manzanas; 1 Naranja; 220 g Azúcar moreno; 3 Ramas de canela; 2 cucharaditas Clavos de olor enteros; 1 pizca Sal; 9 1.0 Agua

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Receta de sidra de manzana, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Una bebida caliente perfecta para cuando hace frío.

380 min
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Bebidas
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Española

Ingredientes

Elaboración

Preparación: 20 min | Cocción: 360 min | Tiempo total 380 min

Corta las manzanas y la naranja en cubos pequeños.
Echa todos los ingredientes en una cacerola grande y cúbrelo todo con agua.
Tapa y lleva a ebullición, luego reduce el fuego y deja cocer a fuego muy lento durante al menos 6 horas.
Usa una batidora para triturar las manzanas. Cuela la mezcla con un colador muy fino y saca todo el jugo.
Bate el azúcar moreno hasta que se disuelva.
Sirve caliente la sidra de manzana. También puedes conservarla en la nevera para beberla más tarde.

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