Sopa de carne y maíz

Sopa de carne y maíz

Receta de sopa de carne y maíz, preparación paso a paso para que te salga perfecta. En poco tiempo tienes una sopa de carne y maíz muy rica.

  • Personas: 2
  • Preparación: 65 min
  • Cocción: 60 min
  • Categoría: Sopas y cremas
  • Cocina: Española
Carne picada 300 g
Maíz 2 piezas
Caldo de carne 2 cubitos
Agua 750 ml
Cilantro picado 1 cucharada
Patatas 2
Zanahoria 2
Sal Al gusto
Pimienta Al gusto

Elaboración: sopa de carne y maíz

  1. En una olla, coloca agua a hervir y añade 2 cubitos de caldo de carne concentrado. Agrega cilantro picado, carne picada, sal y pimienta al gusto.
  2. Corta las zanahorias y las patatas en pequeños cubos. Corta las piezas de maíz. Agrégalos a la mezcla de la olla.
  3. Mezcla todo muy bien y deja cocinar a fuego lento durante 60 minutos. Retira del fuego.
  4. Sirve y disfruta la sopa de carne y maíz.

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