Ensalada de maíz

Ensalada de maíz
  • Personas: 2
  • Preparación: 10 min
  • Categoría: Ensaladas
  • Cocina: Española

Ingredientes

  • Maíz1
  • Cebolla roja1 pequeña
  • Chalota1
  • Pepinomedio
  • Tomate1
  • Ketchup1 cucharadita
  • Mayonesa1 cucharada
  • Mostaza1 cucharadita

Elaboración:

  1. Pela y corta finamente la chalota y la cebolla. Pela el pepino y córtalo en cubos. Escurre el maíz. Lava el tomate y córtalo por la mitad.
  2. En un bol, mezcla el maíz, la cebolla roja, la chalota, el pepino, la mayonesa, el ketchup y la mostaza.
  3. Pon en la nevera durante 1 hora.
  4. Sirve la ensalada de maíz.