Sopa de cilantro

Sopa de cilantro

Receta de sopa de cilantro, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con poco tienes una deliciosa sopa de cilantro con limón.

  • Personas: 4
  • Preparación: 25 min
  • Cocción: 20 min
  • Categoría: Sopas y cremas
  • Cocina: Española
  • cocinero Diana

Ingredientes

  • Cilantro 200 g
  • Caldo de pollo 2 l
  • Cebolleta 2
  • Ajo 1
  • Limón 1
  • Sal Al gusto

Elaboración: sopa de cilantro

  1. Vierte el caldo de pollo en una olla, agrega cilantro y pon a cocinar.
  2. Corta las cebolletas y añade a la olla. Tritura el ajo y agrega a la sopa.
  3. Deja cocinar durante 20 minutos. Agrega, el zumo de 1 limón.
  4. Sirve y disfruta la sopa de cilantro.
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