Sopa de pepino y yogur
Receta de sopa de pepino y yogur, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con pocos ingredientes tienes un entrante delicioso y muy saludable.
- Personas: 4
- Preparación: 10 min
- Cocción: 20 min
- Categoría: Sopas y cremas
- Cocina: Española
| Pepino | 3 |
| Cebolla | 1 |
| Ajo | 1 |
| Yogur griego cremoso | 1 taza |
| Agua | 1 taza |
| Sal | Al gusto |
| Pimienta | Al gusto |
Elaboración: sopa de pepino y yogur
- Pela y corta los pepinos en trozos pequeños, retira las semillas y reserva.
- Pela y corta la cebolla y el ajo.
- En la batidora agrega el pepino, la cebolla, el ajo, el yogur, el agua, salpimienta y procesa.
- Sirve y disfruta tu sopa de pepino y yogur.
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