Tacos de pollo
Receta de tacos de pollo, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un plato típico de México muy rico y sabroso.
- Personas: 3
- Preparación: 10 min
- Cocción: 10 min
- Categoría: Carnes y aves
- Cocina: México
| Carne de pollo | 400 g |
| Tortillas de maíz | 6 |
| Cebolla | 1/2 |
| Pimiento rojo | 1/2 |
| Pimiento verde | 1/2 |
| Ajo | 2 dientes |
| Aceite de oliva | 3 cucharadas |
| Crema | 100 ml |
| Curry | 1 cucharadita |
| Chilo rojo en polvo | 1 cucharadita |
| Sal y pimienta |
Elaboración: tacos de pollo
- Corta el pollo en trozos pequeños y sofríe en una sartén con un poco de aceite.
- Agrega la cebolla picadita y el ajo y continúa salteando. Añade los pimientos finamente picados y sofríe un poco más.
- Agrega las especias, mezcla durante 1-2 vueltas, luego vierte la crema. Cocina durante 1 minuto a fuego lento.
- Calienta las tortillas de maíz y luego rellénalas con la salsa de pollo.
- Sirve los tacos de pollo.
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