Tallarines con champiñones

Name: Tallarines con champiñones
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 350 g Tallarines; 250 g Champiñones; 20 cl Nata para cocinar; 30 gr Queso Parmesano; 30 gr Mantequilla; 2 dientes Ajo; 1 cucharada Perejil; 1 cucharada Aceite de oliva; Sal y pimienta

Prueba estos tallarines con champiñones! Son fáciles de preparar y quedan muy jugosos. Una receta para amantes de la pasta que no lleva mucho tiempo.

Personas: 4
Preparación: 30 min
Cocción: 30 min
Categoría: Pastas
Cocina: Italiana

Ingredientes

Tallarines	350 g
Champiñones	250 g
Nata para cocinar	20 cl
Queso Parmesano	30 gr
Mantequilla	30 gr
Ajo	2 dientes
Perejil	1 cucharada
Aceite de oliva	1 cucharada
Sal y pimienta

Elaboración: tallarines con champiñones

Corta los champiñones.
En una sartén, pon la mantequilla a derretir con aceite de oliva para freír los champiñones durante 10 minutos a fuego lento.
Al final de la cocción, añade el ajo picado, la nata para cocinar y el queso Parmesano. Salpimienta.
Cuece los tallarines en una olla grande con agua y sal según las indicaciones del envase.
Vierte la pasta escurrida a la salsa de champiñones. Deja reducir la salsa mientras mezcla.
Sirve los tallarines de champiñones en un plato caliente y espolvorea con perejil.

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