Tarta de chocolate y mascarpone

Tarta de chocolate y mascarpone

Receta de tarta de chocolate y mascarpone, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un postre con mascarpone muy rico y sencillo.

  • Personas: 8
  • Preparación: 20 min
  • Cocción: 10 min
  • Categoría: Postres y dulces
  • Cocina: Italiana
Masa de hojaldre 1
Mascarpone 250 g
Chocolate negro 100 g
Azúcar 80 g
Café 1 cucharada
Sal 1 pizca
Cacao en polvo

Elaboración: tarta de chocolate y mascarpone

  1. Extiende la masa en un molde para tartas, pica la superficie con un tenedor y hornea por 10 minutos.
  2. Derrite el chocolate en un poco de leche (o agua), agrega el mascarpone y una cucharada de café.
  3. Cuando la masa esté lista, extiende la preparación anterior y deja enfriar durante 1 hora.
  4. Espolvorea con chocolate y sirve la tarta de chocolate y mascarpone.

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