Tarta de manzana, pera y chocolate

Name: Tarta de manzana, pera y chocolate
Prep time: 45 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 300 g Harina 0; Jugo de limón; 2 Manzanas; 1 Pera; 110 g Azúcar moreno; 30 g Cacao amargo; 75 ml Aceite de girasol; 250 ml Leche vegetal; 2 cucharaditas Extracto de vainilla; 1 pizca Levadura

Receta de tarta de manzana, pera y chocolate. Preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un postre con fruta y chocolate muy rico.

Personas: 4
Preparación: 45 min
Cocción: 40 min
Categoría: Postres y dulces
Cocina: Española

Ingredientes

Harina 0	300 g
Jugo de limón
Manzanas	2
Pera	1
Azúcar moreno	110 g
Cacao amargo	30 g
Aceite de girasol	75 ml
Leche vegetal	250 ml
Extracto de vainilla	2 cucharaditas
Levadura	1 pizca

Elaboración: tarta de manzana, pera y chocolate

Corta las manzanas y la pera en cubos pequeños y exprime un poco de jugo de limón sobre ellas.
En un bol vierte la harina tamizada, el azúcar moreno y el cacao sin azúcar. Revuelve.
Agrega el aceite de girasol y vierte gradualmente la leche vegetal. Luego agrega la levadura y mezcla. Ahora agrega las manzanas y la pera a la mezcla.
Vierte la mezcla en una bandeja de horno forrada con papel pergamino y agrega unas rodajas de manzana por la superficie, espolvoreándolas con azúcar moreno.
Hornea durante unos 40/45 minutos a 180°C. Comprueba la cocción con un palillo.
Sirve la tarta de manzana, pera y chocolate.

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