Tarta de nueces y caramelo

Name: Tarta de nueces y caramelo
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 1 Masa quebrada; 250 g Nueces; 180 g Azúcar; 1 Huevo; 10 cl Nata fresca; 1/2 vaso Agua

Receta de tarta de nueces y caramelo, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Una tarta con caramelo y frutos secos muy rica y fácil.

Personas: 6
Preparación: 30 min
Cocción: 30 min
Categoría: Postres y dulces
Cocina: Española

Ingredientes

Masa quebrada	1
Nueces	250 g
Azúcar	180 g
Huevo	1
Nata fresca	10 cl
Agua	1/2 vaso

Elaboración: tarta de nueces y caramelo

Precalienta el horno a 180°C.
Desenrolla la masa quebrada en un molde para tarta, espolvorea con frijoles secos y hornea por 20 minutos.
En un bol mezcla 50 g de nueces, 80 g de azúcar y un huevo.
Saca la masa del horno, quita los frijoles secos y vierte la preparación. Hornea durante unos 10 minutos a 150°C.
Calienta 100 g de azúcar con un poco de agua para hacer el caramelo. Agrega la nata y bate con fuerza. Cubre con caramelo y sirve la tarta de nueces y caramelo.

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