Tarta salada de puerros en el microondas

Tarta salada de puerros en el microondas

Receta de tarta salada de puerros en el microondas. Con muy poco tienes un plato rápido y super saludable para hacer en el microondas cuando no tienes tiempo.

Masa de hojaldre 1
Puerros 300 g
Crema fresca 200 g
Emmental rallado 120 g
Cebolla 1
Huevo 1

Elaboración: tarta salada de puerros en el microondas

  1. Limpia bien los puerros y córtalos en trozos pequeños. Cocina durante 5 minutos en agua hirviendo y luego escurre. Pela y pica la cebolla.
  2. En un bol, bate el huevo y luego añade la crema fresca, los puerros, la cebolla, la sal y la pimienta.
  3. Extiende la masa de hojaldre en un plato para microondas.
  4. Vierte la preparación sobre la masa y espolvorea con queso rallado. Cocina la tarta salada en el microondas durante 8 minutos a máxima potencia y luego 3 minutos en función grill.
  5. Sirve caliente la tarta salada de puerros en el microondas.

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