Tequeños peruanos
Los tequeños peruanos son bocaditos que se suelen disfrutar en diversas reuniones familiares o con amigos. Fáciles de hacer en casa y muy sabrosos.
- Personas: 4
- Preparación: 15 min
- Cocción: 10 min
- Categoría: Aperitivos y entrantes
- Cocina: Peruana
| Queso fresco | 200 g |
| Masa wonton | 250 g |
| Huevo | 1 |
| Aceite |
Elaboración: tequeños peruanos
- Corta el queso en tiras delgadas y ponlo en el centro de una masa wonton.
- Con un huevo batido, pinta la masa wonton alrededor del queso y envuelve.
- Calienta una sartén con bastante aceite.
- Cuando el aceite este bien caliente, añade los tequeños y dóralos por ambos lados durante 1 o 2 minutos.
- Sirve acompañado de una salsa de aguacate y disfruta los tequeños al estilo peruano.
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