Tofu con calabacines

Tofu con calabacines

Receta de tofu con calabacines, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un primer plato vegetariano muy rico y fácil de hacer.

Tofu 80 g
Calabacín 200 g
Salsa de soja Al gusto
Pimentón Al gusto
Almendras Al gusto

Elaboración: tofu con calabacines

  1. Limpia los calabacines y córtalos en trozos pequeños.
  2. Cuece los calabacines en una sartén con un poco de agua.
  3. En una sartén antiadherente dora las almendras picadas con el pimentón. Ahora agrega el tofu cortado en trozos pequeños, y aliña todo con la salsa de soja.
  4. Cocina por otros 20 minutos y luego agrega los calabacines.
  5. Sirve el tofu con calabacines.

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