Chips de guisantes

Chips de guisantes

Receta de chips de guisantes, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Unas patatas caseras de guisantes muy ricas y saludables.

Guisantes secos pelados 100 g
Agua 80 ml
Hojas de menta Al gusto
Semillas de sésamo Al gusto

Elaboración: chips de guisantes

  1. Pon en remojo los guisantes pelados durante aproximadamente 2/3 horas.
  2. Pasado ese tiempo, en una batidora vierte los guisantes junto con el agua de remojo y tritura todo hasta obtener una crema bastante espesa.
  3. Extiende la crema obtenida sobre una hoja de papel pergamino.
  4. Hornea en el horno a 180°C durante unos 15 minutos.
  5. Ahora corta tus chips de guisantes y deja que se sequen unos minutos más en el horno apagado.

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