Tortilla de carne picada y espinacas

Name: Tortilla de carne picada y espinacas
Prep time: 35 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 10 Huevos; 500 g Carne picada; 500 g Espinacas; 1 Tomate; 1 Cebolla morada; 2 cucharadas Aceite de maíz; 1 cucharada Orégano; Al gusto Sal; Al gusto Pimienta Cayena molida

Receta de tortilla de carne picada y espinacas, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Una deliciosa y fácil tortilla de carne.

Personas: 4
Preparación: 35 min
Cocción: 30 min
Categoría: Huevos
Cocina: Española

Ingredientes

Huevos	10
Carne picada	500 g
Espinacas	500 g
Tomate	1
Cebolla morada	1
Aceite de maíz	2 cucharadas
Orégano	1 cucharada
Sal	Al gusto
Pimienta Cayena molida	Al gusto

Elaboración: tortilla de carne picada y espinacas

Pica el tomate y la cebolla en cuadritos pequeños. En una sartén con aceite caliente sofríe el tomate, la cebolla, la carne picada y las espinacas. Añade orégano, sal y pimienta al gusto.
En un bol bate 10 huevos y añade la carne con espinacas, previamente cocinada.
Vierte la mezcla en una sartén con aceite caliente y cocina como una tortilla normal, vuelta y vuelta hasta tener el punto deseado.
Sirve y disfruta la tortilla de carne picada y espinacas.

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