Tortita de maíz con cerdo asado

Name: Tortita de maíz con cerdo asado
Prep time: 45 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Venezolana
Ingredients: 2 tazas Maíz enlatado; 2 Chuletón de cerdo; 200 g Queso fresco; 1 taza Leche; 1 cucharada Azúcar; 1 chorrito Aceite de maíz; Al gusto Sal

Receta de tortita de maíz con cerdo asado, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con poco tienes una rica tortita de maíz con cerdo.

Personas: 2
Preparación: 45 min
Cocción: 35 min
Categoría: Carnes y aves | Huevos
Cocina: Venezolana
cocinero Diana

Ingredientes

Maíz enlatado 2 tazas
Chuletón de cerdo 2
Queso fresco 200 g
Leche 1 taza
Azúcar 1 cucharada
Aceite de maíz 1 chorrito
Sal Al gusto

Elaboración: tortita de maíz con cerdo asado

Pon los chuletones de cerdo a asar a la parrilla. Agrega sal al gusto.
En una batidora, vierte dos tazas de maíz, una taza de leche, azúcar y sal. Mezcla todo muy bien.
En una sartén, añade el aceite y cuando esté caliente, vierte un poco de la mezcla de maíz. Calienta por ambos lados para hacer las tortitas de maíz.
Rellena las tortitas con queso fresco. Acompaña con el chuletón de cerdo.
Sirve y disfruta la tortita de maíz con cerdo asado.

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