Tortita de maíz con cerdo asado

Tortita de maíz con cerdo asado

Receta de tortita de maíz con cerdo asado, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con poco tienes una rica tortita de maíz con cerdo.

  • Personas: 2
  • Preparación: 45 min
  • Cocción: 35 min
  • Categoría: Carnes y aves | Huevos
  • Cocina: Venezolana
  • cocinero Diana

Ingredientes

  • Maíz enlatado 2 tazas
  • Chuletón de cerdo 2
  • Queso fresco 200 g
  • Leche 1 taza
  • Azúcar 1 cucharada
  • Aceite de maíz 1 chorrito
  • Sal Al gusto

Elaboración: tortita de maíz con cerdo asado

  1. Pon los chuletones de cerdo a asar a la parrilla. Agrega sal al gusto.
  2. En una batidora, vierte dos tazas de maíz, una taza de leche, azúcar y sal. Mezcla todo muy bien.
  3. En una sartén, añade el aceite y cuando esté caliente, vierte un poco de la mezcla de maíz. Calienta por ambos lados para hacer las tortitas de maíz.
  4. Rellena las tortitas con queso fresco. Acompaña con el chuletón de cerdo.
  5. Sirve y disfruta la tortita de maíz con cerdo asado.
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