Tortitas caseras de manzana

Tortitas caseras de manzana

Receta de tortitas caseras de manzana, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un postre con manzana que puedes preparar para un rico desayuno.

  • Personas: 5
  • Preparación: 15 min
  • Cocción: 20 min
  • Categoría: Postres y dulces
  • Cocina: Española
Harina 250 g
Leche 250 ml
Manzanas 2
Huevos 2
Mantequilla 60 g
Azúcar 60 g
Azúcar de vainilla 1 sobre
Levadura 1 sobre

Elaboración: tortitas caseras de manzana

  1. Derrite la mantequilla en el microondas.
  2. En un bol, mezcla la harina con la levadura, el azúcar y el azúcar de vainilla.
  3. Agrega los huevos, la mantequilla derretida y la leche. Mezcla bien para que no queden grumos.
  4. Pela y quita el corazón de las manzanas. Rállalas. Incorpora la ralladura de manzana a la masa.
  5. Calienta una sartén pequeña con un poco de aceite. Cocina cada tortita durante 1 minuto por cada lado.
  6. Sirve las tortitas caseras de manzana.

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