Tortitas de guisantes y comino

Name: Tortitas de guisantes y comino
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 200 g Guisantes congelados; 2 Huevos; 1 Cebolla; 100 g Harina de garbanzo; 1 cucharadita Comino molido; Sal y pimienta

Receta de tortitas de guisantes y comino, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un entrante salado con verduras muy rico y sabroso.

Personas: 4
Preparación: 30 min
Cocción: 15 min
Categoría: Aperitivos y entrantes
Cocina: Española

Ingredientes

Guisantes congelados	200 g
Huevos	2
Cebolla	1
Harina de garbanzo	100 g
Comino molido	1 cucharadita
Sal y pimienta

Elaboración: tortitas de guisantes y comino

Pela la cebolla y córtala en trozos. Hierve la cebolla y los guisantes en agua con sal y cocina durante 10 minutos.
Escurre las verduras y ponlas en un bol. Machaca los guisantes con un tenedor.
Agrega los huevos, la harina, el comino, la sal y la pimienta y mezcla bien.
Calienta una sartén con un chorrito de aceite de oliva y vierte la masa. Dora durante 2 minutos por cada lado.
Sirve las tortitas de guisantes y comino.

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