Tortitas de patatas rellenas de queso

Name: Tortitas de patatas rellenas de queso
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 450 g Patatas; 225 g Queso gouda; 1 Huevo; 2 cucharadas Queso parmesano; 2 cucharadas Aceite de oliva; 3 cucharadas Harina de trigo; 2 cucharadas Pan molido; Sal y pimienta

5/5

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Receta de tortitas de patatas rellenas de queso, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes un plato con queso muy rico.

20 min
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Aperitivos y entrantes | Verduras y legumbres
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Española

Ingredientes

Elaboración : tortitas de patatas rellenas de queso

Preparación: 15 min | Cocción: 5 min | Tiempo total 20 min

Pela y cocina las patatas. Haz un puré con las patatas, el huevo, la harina, el pan molido y el queso parmesano. Salpimienta.
Haz las tortitas con las manos. Pon en el centro un cuadradito de queso gouda, y cierra la masa.
Dora las tortitas en una sartén con abundante aceite caliente. Luego escúrrelas sobre papel de cocina.
Sirve las tortitas de patatas rellenas de queso.

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