Verdura con leche de coco
Receta de verdura con leche de coco, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un plato de verdura muy fácil de preparar en casa y muy sabroso.
- Personas: 4
- Preparación: 15 min
- Cocción: 15 min
- Categoría: Verduras y legumbres
- Cocina: Española
| Judías verdes | 250 g |
| Guisantes | 250 g |
| Zanahorias | 4 |
| Calabacines | 2 |
| Brócolis | 2 |
| Lima | 1 |
| Leche de coco | 10 cl |
| Cilantro fresco | 1 pizca |
Elaboración: verdura con leche de coco
- Pela las verduras y lávalas.
- Corta las zanahorias y el calabacín en rodajas finas. Corta el brócoli en ramos pequeños. Corta las judías verdes.
- Cocina las zanahorias y el brócoli durante 10 minutos en agua hirviendo. Añade los guisantes y las judías verdes. Continúa cocinando otros 5 minutos.
- Escurre las verduras. Exprime la lima y mezcla el jugo con la leche de coco.
- Vierte la salsa sobre las verduras calientes y espolvorea con cilantro fresco. Sirve las verduras con leche de coco.
Regístrate para descargar la receta
Inicia sesión para dejar un comentario
Leche de cebada con coco
Pollo al curry con leche de coco
Torrijas de leche de coco
20 recetas con huevos
Los mejores platos típicos estadounidenses
20 recetas de queso deliciosas
20 recetas frescas y ligeras para enfrentar la ola de calor