Vino caliente especiado

Vino caliente especiado

Receta de vino caliente especiado, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Una bebida calienta para estos días de frío.

  • Personas: 10
  • Preparación: 15 min
  • Cocción: 15 min
  • Categoría: Bebidas
  • Cocina: Alemana
Almendras crudas picadas gruesas 100 g
Arándanos rojos 100 g
Ron blanco 200 ml
Vino blanco 1 botella
Vino blanco de Oporto 1/2 botella
Naranja 1
Jengibre 3 cm
Granos de pimienta negra 1/2 cucharadita
Clavos de olor 1 cucharadita
Vainas de cardamomo 1 cucharadita
Anís estrellado 2 bayas
Canela 2 palitos

Elaboración: vino caliente especiado

  1. Dispón las almendras y los arándanos con el ron blanco en un recipiente cerrado y deja reposar para que infusionen durante al menos 1 hora o preferiblemente toda la noche.
  2. En una cazuela, añade el vino blanco, el vino de Oporto, la naranja, el jengibre y las especias y caliéntalo durante 15 minutos a fuego suave, sin que llegue a hervir.
  3. Añade las almendras y los arándanos infusionados y vierte ron al gusto.
  4. Sirve en copas el vino caliente especiado.

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