Alcachofas con queso

Alcachofas con queso

Receta de alcachofas con queso, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un plato de verduras al horno con queso muy rico.

Alcachofas 4
Queso rallado al gusto
Sal y pimienta
Aceite de oliva

Elaboración: alcachofas con queso

  1. Limpia y hierve las alcachofas.
  2. Córtalas por la mitad y píntalas con aceite de oliva virgen extra. 
  3. Coloca queso rallado en la parte curva de la alcachofa y hornea a 170°C durante 15 minutos, simplemente para que se derrita el queso y no se queme la alcachofa.
  4. Saca del horno, espolvorea pimienta negra y sal. 
  5. Sirve las alcachofas con queso.

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