Albóndigas de salchicha

Name: Albóndigas de salchicha
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 10 Salchichas; 10 g Perejil; 1 taza Arroz cocido; 1 taza Queso manchego; 1 taza Pan molido; 1 Cebolla; 1 Huevo; Sal; Pimienta

Receta de albóndigas de salchicha, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes un aperitivo muy rico y fácil de hacer.

Personas: 6
Preparación: 10 min
Cocción: 15 min
Categoría: Aperitivos y entrantes | Carnes y aves
Cocina: Española

Ingredientes

Salchichas	10
Perejil	10 g
Arroz cocido	1 taza
Queso manchego	1 taza
Pan molido	1 taza
Cebolla	1
Huevo	1
Sal
Pimienta

Elaboración: albóndigas de salchicha

Corta las salchichas, la cebolla y el perejil en trocitos pequeños. Añade el arroz, queso, pan molido y huevo.
Mezcla todos los ingredientes en un bol. Agrega sal y pimienta al gusto.
Forma las albóndigas con tus manos.
En una sartén con aceite cocina las albóndigas, escurre en papel absorbente y sirve tus albóndigas de salchicha.

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