Alcachofas con ajo y limón

Alcachofas con ajo y limón

Receta de alcachofas con ajo y limón, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes un plato de verdura muy rico.

Alcachofas 4
Ajo 3 dientes
Limón 1
Aceite de oliva 4 cucharadas
Sal y pimienta

Elaboración: alcachofas con ajo y limón

  1. Lava las alcachofas antes de cortar el extremo del tallo. Luego retira las hojas más duras.
  2. Lleva a ebullición una olla de agua con sal y cocina las alcachofas durante 10 minutos, hasta que estén tiernas.
  3. Mientras tanto, pela y pica los dientes de ajo. Calienta el aceite de oliva en una sartén y dora el ajo por unos minutos.
  4. Cuando las alcachofas estén listas, escúrrelas y córtalas en 4. Sazona el interior de las alcachofas con sal y saltéalas en la sartén durante 5 minutos.
  5. Exprime el limón y vierte el jugo sobre las alcachofas. Saltea otros 3 minutos y luego sirve las alcachofas con ajo y limón.

Regístrate para descargar la receta

Inicia sesión para dejar un comentario
También te interesará
Receta Alcachofas al horno sencilla Alcachofas al horno
Receta Alcachofas a la plancha sencilla Alcachofas a la plancha
Receta Alcachofas a la marinera sencilla Alcachofas a la marinera
Tatín de plátanos 15 postres con plátano
Escalopes de pavo con champiñones y nata Come sin arruinarte: nuestras recetas económicas
Sándwich de pavo en gofre Ideas originales para el desayuno y brunch en el Día de la Madre
Puré de patatas al microondas Recetas de puré para comer verduras