Calabacines y patatas fritas

Calabacines y patatas fritas

Receta de calabacines y patatas fritas, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes una guarnición muy rica y sencilla.

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  • Personas: 4
  • Preparación: 15 min
  • Cocción: 20 min
  • Categoría: Verduras y legumbres
  • Cocina: Española

Ingredientes

  • Patatas2
  • Calabacines2
  • Aceite de oliva2 cucharadas
  • Ajo en polvo1 cucharadita
  • Sal y pimienta

Elaboración: calabacines y patatas fritas

  1. Pela y corta las patatas en rodajas. Luego, corta los extremos de los calabacines antes de cortarlos en rodajas grandes.
  2. Calienta el aceite de oliva en una sartén. Luego dora las patatas por 5 minutos antes de agregar los calabacines. Condimenta con sal y pimienta.
  3. Saltea las verduras durante 15 minutos. Luego retira la sartén del fuego y espolvorea con el ajo en polvo. 
  4. Sirve los calabacines y patatas fritas.
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