Alitas de pollo glaseadas con cerveza y miel

Name: Alitas de pollo glaseadas con cerveza y miel
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 4 Alitas de pollo; 600 ml Cerveza; 1 Cebolla; 1 diente Ajo; 3 cucharadas Miel; 5 cucharadas Aceite de oliva; 4 hojas Laurel; 2 ramitas Romero; Sal y pimienta

Receta de alitas de pollo glaseadas con cerveza y miel, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un plato de carne glaseada muy rico.

Personas: 4
Preparación: 15 min
Cocción: 35 min
Categoría: Carnes y aves
Cocina: Española

Ingredientes

Alitas de pollo	4
Cerveza	600 ml
Cebolla	1
Ajo	1 diente
Miel	3 cucharadas
Aceite de oliva	5 cucharadas
Laurel	4 hojas
Romero	2 ramitas
Sal y pimienta

Elaboración: alitas de pollo glaseadas con cerveza y miel

Dora las alitas de pollo en una sartén con 3 cucharadas de aceite. Cuando estén doradas, sácalas de la sartén y reserva.
Pela, pica la cebolla y el ajo. Vierte 2 cucharadas de aceite en la sartén y dora la cebolla y el ajo con el romero y la hoja de laurel.
Vierte la mitad de la cerveza en la sartén, déjala evaporar durante 5 minutos antes de añadir las alitas de pollo.
Vierte la cerveza restante, sazona con sal y pimienta y cocina a fuego lento, tapado, durante 30 minutos.
Agrega la miel y cocina a fuego alto durante 5 minutos para caramelizar el pollo. Sirve caliente las alitas de pollo glaseadas con cerveza y miel.

Regístrate para descargar la receta

Inicia sesión para dejar un comentario

Receta anterior

Siguiente receta

También te interesará

Alitas de pollo a la mostaza