Arroz de verduras
Receta de arroz de verduras, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un primer plato caliente con verduras muy rico y fácil de hacer.
- Personas: 4
- Preparación: 10 min
- Cocción: 15 min
- Categoría: Arroces
- Cocina: Española
| Arroz blanco | 250 g |
| Zanahorias | 150 g |
| Champiñones | 150 g |
| Caldo de verduras | 400 ml |
| Cebolla | 50 g |
Elaboración: arroz de verduras
- Pela y corta las zanahorias en cubos pequeños. Pica la cebolla y dórala en el aceite durante 3 minutos.
- Agrega el arroz y mezcla. Agrega 100 ml de caldo y cocina por 2 minutos.
- Agrega más caldo con las zanahorias y los champiñones. Cocina por otros 5 minutos.
- Vierte el resto del caldo y cocina por 3 minutos.
- Sirve el arroz de verduras.
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