Barritas energéticas con albaricoque

Barritas energéticas con albaricoque

Receta de barritas energéticas con albaricoque, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes una merienda saludable.

  • Personas: 5
  • Preparación: 20 min
  • Cocción: 25 min
  • Categoría: Postres y dulces
  • Cocina: Española

Ingredientes

  • Copos de avena230 g
  • Albaricoques secos75 g
  • Aceite de coco70 g
  • Almendras70 g
  • Pasas30 g
  • Miel9 cl

Elaboración: barritas energéticas con albaricoque

  1. Precalienta el horno a 180° C.
  2. Derrite la miel y el aceite de coco en una cacerola. Corta los albaricoques y las almendras en trozos grandes.
  3. Añade las pasas, los copos de avena, las almendras, los albaricoques y la mezcla de miel y aceite de coco y mezcla bien.
  4. Cubre con papel de horno una fuente para hornear. Vierte la preparación logrando un espesor de 2 cm.
  5. Hornea durante 25 minutos. Luego deja enfriar y corta las barritas energéticas con albaricoque. Guárdalas en un recipiente hermético.