Bizcocho de almendras sin gluten
Receta de bizcocho de almendras sin gluten, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un acompañante de verduras rápido y muy saludable.
- Personas: 6
- Preparación: 15 min
- Cocción: 45 min
- Categoría: Postres y dulces | Sin gluten
- Cocina: Española
| Azúcar | 240 g |
| Mantequilla | 200 g |
| Maicena | 140 g |
| Almendras trituradas | 125 g |
| Huevos | 4 |
| Extracto de vainilla natural | 1 cucharadita |
| Levadura | 1 sobre |
Elaboración: bizcocho de almendras sin gluten
- Precalienta el horno a 200°C. Bate la mantequilla y el azúcar en un plato hasta que la mezcla se ponga blanca.
- Agrega los huevos uno a uno mientras revuelve. Luego agrega la maicena, las almendras, la levadura y la vainilla. Mezcla todo hasta obtener una pasta suave y homogénea.
- Vierte la masa en un molde untado con mantequilla y hornea durante unos 45 minutos.
- Sirve el bizcocho de almendras sin gluten como postre.
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