Bizcocho de bacon

Name: Bizcocho de bacon
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 8 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 250 g Bacon; 200 g Harina; 100 g Queso rallado; 20 cl Leche; 3 Huevos; 1 sobre Levadura; Sal y pimienta

Receta de bizcocho de bacon, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes un entrante salado ideal para compartir.

Personas: 8
Preparación: 10 min
Cocción: 30 min
Categoría: Aperitivos y entrantes
Cocina: Española

Ingredientes

Bacon	250 g
Harina	200 g
Queso rallado	100 g
Leche	20 cl
Huevos	3
Levadura	1 sobre
Sal y pimienta

Elaboración: bizcocho de bacon

Precalienta el horno a 175° C. Mezcla la harina, la levadura, la leche y los huevos hasta obtener una masa suave.
Agrega el bacon y el queso rallado, mezcla bien y sazona con sal y pimienta.
Vierte la preparación en un molde para bizcocho previamente untado con mantequilla.
Hornea durante 30 minutos.
Sirve el bizcocho de bacon.

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