Bizcocho de tomate seco, aceitunas negras y mozzarella

Name: Bizcocho de tomate seco, aceitunas negras y mozzarella
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 200 g Harina; 4 Huevos; 200 g Tomates secos; 180 g Mozzarella; 10 cl Leche; 10 cl Aceite de oliva; 1 sobre Levadura; Sal y pimienta

4,5/5

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Receta de bizcocho de tomate seco, aceitunas negras y mozzarella. Preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes un entrante rápido.

55 min
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Aperitivos y entrantes
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Española

Ingredientes

Elaboración : bizcocho de tomate seco, aceitunas negras y mozzarella

Preparación: 15 min | Cocción: 40 min | Tiempo total 55 min

Precalienta el horno a 200°. Unta con aceite un molde para bizcocho.
En un bol, mezcla la harina y la levadura. Haz un hueco en el medio y vierte el aceite y la leche. Sal y pimienta. Luego agrega los huevos y mezcla vigorosamente.
Corta en dados los tomates secos y la mozzarella. Corta las aceitunas negras en rodajas. Incorpora los 3 ingredientes.
Vierte la preparación en el molde y hornea durante 40 minutos.
Deja enfriar antes de servir el bizcocho de tomate seco, aceitunas negras y mozzarella.

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