Bizcocho de canela

Name: Bizcocho de canela
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 200 g Harina; 150 ml Leche; 150 g Azúcar; 50 g Mantequilla; 3 Huevos; 1 sobre Levadura; 3 cucharadas Canela en polvo; 1 vaina Vianilla

Receta de bizcocho de canela, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes un postre de canela muy rico y sencillo.

Personas: 6
Preparación: 20 min
Cocción: 35 min
Categoría: Postres y dulces
Cocina: Española

Ingredientes

Harina	200 g
Leche	150 ml
Azúcar	150 g
Mantequilla	50 g
Huevos	3
Levadura	1 sobre
Canela en polvo	3 cucharadas
Vianilla	1 vaina

Elaboración: bizcocho de canela

Bate las yemas de huevo con el azúcar hasta obtener una preparación espumosa.
Luego agrega uno a uno todos los ingredientes: leche, harina, levadura, mantequilla a temperatura ambiente, las semillas de vainilla y canela.
Monta las claras a punto de nieve e incorpóralas a la preparación anterior. Mezcla suavemente de abajo hacia arriba.
Vierte la masa en un molde para bizcocho previamente untado con mantequilla y harina. Hornea a 180° C durante 35 minutos.
Sirve el bizcocho de canela.

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